Bloemen en taart

Uit onderzoek is gebleken dat bij ieder huwelijk de bruid een trouwboeket heeft. Ook bij een derde huwelijk of bij mensen die alsnog op hun 75e trouwen. Misschien ietwat eenvoudiger of kleiner, maar de bloemen blijven. Het boeket draag je overigens steeds in je vrije hand. Sta je rechts van je bruidegom, dan draag je je boeket rechts. Na de huwelijksvoltrekking sta je altijd links van je bruidegom, en heb je het bruidsboeket dus ook in je linkerhand.

Geen slappe steeltjes

Veel buitenlandse bruiden die op Curaçao trouwen, willen graag tropische bloemen. Helaas heeft het eiland geen geschikte bloemen voor een trouwboeket, omdat ze na het plukken niet lang fris blijven. Daarom wordt vaak de exotische papagayenbloem gekozen, ook wel de ‘bird of paradise’ genoemd. Bruiden van Curaçao kiezen in veel gevallen voor een bruidsboeket van rozen, lelies of orchideeën.

Flowershop Obelisque maakt prachtige bruidsboeketten en corsages. Je kunt er ook rozenblaadjes bestellen om het romantische feest compleet te maken.
Soraida’s flowershop krijgt Antilliaanse bruiden en Nederlandse bruiden over de vloer. Hier maakt men prachtige bruidsboeketten en corsages met  bloemen uit Colombia.
Ook Unique Flowers is een prima adres voor het bruidsboeket dat perfect bij je jurk past. Corsages worden bij Unique Flowers van rozen en chrysanten gemaakt.

Een huwelijk zonder taart is als……

De bruidstaart is op elk huwelijk een traditie. Vroeger was de taart een symbool van vruchtbaarheid. Hij werd vaak door anderen aangeboden. Hoe groter de taart, des te meer geluk men het bruidspaar wenste. De bruid zorgde voor het aansnijden en het uitdelen van de bruidstaart. Zo liet ze meteen zien dat ze dagelijks voor de maaltijd kon zorgen. De torenhoge lekkernij wordt tegenwoordig door de bruid en de bruidegom samen aangesneden. Ooit was de taart bedoeld als dessert om het diner af te sluiten, maar tegenwoordig zijn er meerdere momenten waarop de bruidstaart wordt aangesneden. Deze keuze wordt door het bruidspaar zelf gemaakt. Wanneer het bruidspaar elkaar over de taart heen een kus geeft, zonder dat de taart omvalt, dan zit het wel goed met het huwelijk, zo wordt gezegd.

Tradities

Curaçao kent naast de bruidstaart de traditionele ‘bolo pretu’ (zwarte taart). Al weken voor de bruiloft is de familie bezig met het wellen van de vruchten. Dadels,  papaja en rum of Curaçaose likeur vormen de hoofdingrediënten. De taart gaat in een groot bakblik en wordt in vierkantjes gesneden. Het geheel is donkerbruin, vochtig en kleverig. Zeker niet luchtig, maar overheerlijk! Door de hoeveelheid drank blijft de bolo (taart) oneindig lang goed. Aan het einde van het bruiloftsfeest krijgt elke gast een stukje bolo mee naar huis als ‘recuerdo’ (aandenken). Meestal mooi verpakt in een doosje of fraai papiertje.

Wil je de traditie voort zetten, maar kan de familie de bolo pretu niet voor je maken, dan biedt Filia’s Banket uitkomst. Hier wordt op bestelling bolo pretu gemaakt, waarvan zestig gasten kunnen smullen. Ook voor andere bruidstaarten kun je bij Filia terecht.

Arline Pereira is ook een bekende op het eiland als het gaat om bruidstaarten. Je kiest zelf het model en de smaak. In de voorbeeldboeken kun je heel wat inspiratie opdoen. Het is wel nodig om de bruidstaart, bolo pretu of kos dushi (zoete dingen; kleine lekkernijen in een zakje) ruim drie weken van te voren te bestellen.

Bruidsboeketten

Met dank aan:

Obelisque, Grebbelinieweg 82. Telefoon: +(5999) 465-4838
Soraida’s, Mahumaweg 49. Telefoon: +(5999) 869-4945
Unique Flowers, Caracasbaaiweg 223. Telefoon: +(5999) 461-4071

Bruidstaarten

Met dank aan:

Arline Pereira, Kenepaweg 22. Telefoon: +(5999) 461-3127
Filia’s Banket, Kaya Beethoven. Telefoon: +(5999) 767-4745